Qualitätssicherung
Qualität und Frische sind für uns oberstes Gebot
Heute muß man einfach mehr als nur gute Fleisch und Wurstwaren herstellen.
Deshalb sind wir verschiedenen Qualitätssicherungsprogrammen angeschlossen.
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Der Verbraucher verlangt neben guter Qualität, Sicherheiten beim Fleischkauf. Gerade im Fachgeschäft sind diese Sicherheiten von der Herkunft über die Aufzucht bis zur Verarbeitung von eminenter Bedeutung.Denn der Verbraucher vertraut inzwischen immer mehr der Kompetenz des Fleischerfachgeschäftes.
Deshalb sind wir Mitglied des Deutschen Fleischerverbandes, sowie der Landwirtschaftskammer Bad Kreuznach mit Ihrem staatlich anerkanntem Rindfleisch- Etikettierungssystem.